Paso a Paso: Corazones de Sal

Bueno, ¿¿¿estamos???, pues esto es sencillo. Ahí van los ingredientes;
-Sal
_Vinagre
_Harina
_Un Rodillo
_Una cuchara......yo prefiero de madera pero cada cual la que prefiera
_Moldes de Repostería
_Un Chupa-chus
_Un Bol

Las medidas son,

_Una de harina

_Una de Sal

_Una de Vinagre

Admite como tres cuartos mas de harina.

Verter todo en el molde y remover hasta que adquiera el aspecto de una masa de galletas.

......ya podemos sacarlo del bol y mezclar con las manitas...........¡¡¡a ensuciarse toca¡¡¡.

Manitas a la masa

Estiramos bien la masa........dejarla delgadita, a mi me encantan muy delgaditos los corazones.....así que estira bien la masa.

Yo akí aconsejo dos trukis.......primero; un poquito de harina en el mármol para que no se pegue mucho la masa...............y segundo: no estirar toda la masa del tirón, sino de poco a poco, se nos hará menos pesado y lo dejaras mas delgado.

Elige el molde que mas te guste, y aprovechando bien la masa, vete marcando los corazones.

Con el chupa-chus o el boli, marca y haz el agujero.

Vete retirando la masa que te sobra........y deja libre los corazoncitos.

Probablemente salgan sin problemas( es lo mas seguro), pero si no salen, con mucho cuidado, mete la punta de un cuchillo afilado y saca el corazón.

Ponlos en una bandeja del horno y.....................¡¡¡¡dejalos en reposo 24 horas¡¡¡¡,

Si chicas paciencia, que es la madre de la ciencia.

Los ponemos en el Horno (precalentado) a unos 180º o 200º , durante unos 10' ........mira constantemente.

Haber yo he hecho un experimento, quería corazones de diferentes tonos...........así que los he dejado diferentes tiempos, para que saldrían distintos tonos...........

Los primeros que saque..............

Los tres tonos.................

¡¡¡¡¡¡¡AL TAJOOOOOOOOOOOOOO¡¡¡¡